S Binicilik - Saddle Club ‘Bistro’

Mayıs 2008

Pt	Sa	Ca	Pe	Cu	Ct	Pz
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

2008 Yarışma Programı

Son Dakika :

Bosphorus International Horse Show İçin Geri Sayım Başladı... SIEC JUNIOR CUP 2.AYAK Sevil Sabancı ve "S.I.E.C. Casall" Almanya'da Dördüncü...

Saddle Club ‘Bistro’

S- Binicilik tesislerinde yer alan Clubhouse yenilenen menüsü ile; ‘Saddle Club’ bistro olarak misafirlerini ağırlamaya başladı.

Fotoğraflar

İstanbul İstinye’de, modern mimarinin seçkin örneklerinden biri S- Binicilik tesisleri. Yaklaşık 10 yıldır Türkiye’de önemli projelere imza atmış Avusturyalı Mimar Brigitte Weber’in 2005 yılında tasarladığı modern binada, iki kata yayılan ‘Saddle Club’ aydınlık ve yalın dekorasyon anlayışı ile misafirlere rahatlatıcı ve zevkli bir ortam sunuyor.Açıklık hissi veren mekanda orijinal Alvar Aalto tasarımı sandalyeler gibi detaylar dikkati çekiyor. Saddle Club ‘ın iki cephesinden gün boyu süregiden biniciliğin izlenmesine olanak tanıyan açık ve kapalı manejlere bakıyor olması misafirler için eşsiz bir atmosfer yaratırken,üst katında ‘Boğaz manzarası’ hoş bir sürpriz olarak karşınıza çıkıyor.

Mutfak Koordinatörlüğünü Türkiye’nin önemli Şef’lerinden Aybek Şurdum’un üstlendiği Saddle Club menüsünde mekanın konseptine uygun, günün her saati keyifli yemek zevkine hitap eden ‘Bistro’ tadlarını bulunduruyor. İsminde var olan ‘saddle ‘ kelimesiyle binicilik dünyasına olduğu kadar, gastronomi dünyasında et yemeklerine gönderme yapan ‘Saddle Club’ steaklerde iddiasını ortaya koyuyor. Balık ve et ağırlıklı ana yemeklere; çok zengin salata ,çorba ve sandviç çeşitleri alternatif oluyor. Finalde; zencefilli panna Cotta gibi tatlı seçenekleriyle beraber günün her saati zengin kahve menüsüne eşlik edecek taze kek ve kurabiye çeşitleri sunuluyor.

Saddle Club’ın bir sürprizi de genç yetenek;Alman Ahçı Mark Decker ve Türkiye’de yeni tanınan ‘Wholefoods’ kavramıyla hazırladığı günlük menü. Bu sınırlı menüde Mark’ın sadece en taze, ev yapımı, mevsimsel özelliklere dikkat ederek, beyaz un, şeker ve her türlü rafine malzemeden kaçınararak hazırladığı farklı lezzetler var.

Saddle Club Şarap menüsü hoş bir yemek tecrübesini tamamlayacak nitelik ve çeşitlilikte. İtalyan ve Fransız şaraplarının ağırlıklı olduğu Türk ve Dünya şaraplarının bulunduğu menü ayrı sunuluyor ve sıklıkla güncelleniyor.

Saddle Club , öğle ve akşam yemeklerinde üst düzey bir yemek ve servis kalitesinin rahat ve sıcak bir atmosferde sunarken, şömine etrafında rahat koltuklarda veya iki ayrı bar alternatifiyle çok özel kokteyller ve aperatif almak için de ideal bir seçim oluyor.

Gün boyu gençlerden ,takım elbiseli iş adamalarına ve uzun çizmeleriyle antrenmandan çıkmış binicilere rastlamak mümkün ‘Saddle Club’ ta. Geceleri romantik çiftler ve neşeli arkadaş gruplarıyla çeşitleniyor müşteri profili. Saddle Club müşterilerinin ortak noktası İstanbul’un keyif gezginleri olmaları.

Şehrin en gözde yerleşim ve iş alanları Boğaz İstinye ve Maslak hattında, kolay ulaşım ve park imkanı sağlaması her açıdan uygun bir seçim olma niteliğini tamamlıyor..

Tüm kredi kartlarının geçerli olduğu Saddle Club haftanın 7 günü, saat 10:00- 02:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Saddle Club’ta Pazar günleri saat 10:00-14:00 arası Brunch sunuluyor.

Akşam yemekleri için rezervasyon tavsiye ediliyor.

Rezervasyon için :0212 323 21 15

Fotoğraflar

Diğerleri